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トントン君の聞きかじった話

「こ」食&玄米

こんにちは、トントンです。

さて前回ご紹介しました、「いのちの食べ方」のDVDはご覧になった方からの感想も頂きまして、今の時代にとても大事なことを認識させてくれた映画でしたね。未だご覧になっていらっしゃらない方もぜひ見てくださいね。

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良く生きるということの本質の一つに〈良く食べる〉ということがあると思うな〜

沢山食べるという意味ではなく、健康で笑顔の多い人生を楽しむために食事を楽しむことや、体にとって良い食事、良い食べ方をするという感じ。

 

今回は現代の食生活の悪化につながっている6つの【こ】食について皆さんも考えて!

 

— 個食(個々食)   家族それぞれが、好きなものだけを食べる。

— 固食(固定食)   いつも決まったものしか食べない。

— 子食(子供だけ食) 子供たちだけで食事をする

— 弧食(孤独食)   一人きりで食事をする

— 小食(少量食)   食が細く食べる量が少ない、食欲がない

— 粉食(粉主食)   粉を使った主食(パン、パスタ、麺)を好んで食べる

 


 というように こ食 に偏っていくと、発育に影響する可能性が高いことや集中力の低下につながること、そして家族そろって食べられない現状がコミュニケーション不足を引き起こし家庭内暴力、犯罪の増加につながる可能性も出てくるんだって。

何よりも家庭の味を知らないということが残念だ〜。

家族、知人、友達と楽しくおいしい食事をして豊かな人生を過ごしていきませう。

 

さて今回の 知っている人は知っているもう一つのお話しは、

お米の本来の姿である玄米、お米の栄養はほとんどがその殻の部分にあるんですよ〜。

粕 かす という字は右から見ると 白 米 と書くんだね。なーるほど!

出来るだけ玄米を食べるように心がけよう!普通に美味しく炊ける玄米があるので、玄米についてもっと知りたい人はTomyに質問してくださいね。

ではまた ブヒ!

      

日々の生活の中での食事をもっと大切に考えるべきだTomyは思います。食事がおろそかになると必ず生活が乱れ、心身の健康も壊れていきますね。


どんな国にもその国ならではの伝統食や主食といったものがあります。長い間その国の風土や人種にあった生活、暮らしの中で最も適した食事というものがあるんですね。

そういう意味で日本の主食となるものは間違いなく お米 です。お米を中心とした食生活を周囲の人々と楽しんで食べることを心がけましょう。

食文化の壊れた国は滅びていくと誰かが言ってました。確かに日本はいつの間にか何でもありの国になってしまっています。生活のすべてが本質を見失いその場がよければよし、自分さえよければよしとなってしまっていますよね。社会的なモラルもだんだんなくなってきているようでとても悲しいことです。

 

朝はパンと牛乳、昼はパスタとサラダ、夜はお酒と焼き鳥焼肉などなど、とりあえずその場その場で食べたいものを食べていたり、コマーシャルでみたドリンクや噛まずに飲めるゼリー状のものであったりするわけですね。すでに食事の形態をなしていません。

生まれてお宮参り、結婚はチャペルで、クリスマスを楽しみ、初詣に行きバレンタインでチョコレートを食べる。これが日本といえばそれまでですが、本当に何でもありですね。

その影で日本の文化、伝統、生活習慣は消え行く一方です。

 

食事も行動も人生もしっかりとした柱があると強いんです。食事で言えば お米を(玄米)

中心とした基本食を大事にすることです。基本食がしっかりしていれば他の食事が多少あっても大きくぶれることはないはずです。


 

 

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レミントン歯科SPデンタルのオーラルフィジシャン認定歯科医師高橋・大久保の2人を初めスタッフが20年以上にわたり、予防歯科の師として師事している山形県日吉歯科診療所の熊谷崇先生がTVに出演されました。

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